商品説明
2024年サロンデュショコラパリの品評会Ｃ．Ｃ．Ｃにて金賞・アワードのダブル授賞のアソートボックス。
No. 1 カフェとヘーゼルナッツ
エチオピア、グアテマラ、インドネシアの最高のコーヒー豆を丁寧にブレンドし、豊かな香りを引き出してクリーミーなガナッシュを作り上げました。その上に、クリーミーなテクスチャーと香ばしい風味を持つヘーゼルナッツのガナッシュを重ねています。
No. 2 バジルと松の実
ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートの中にバジルの爽やかな香りが漂います。松の実の豊かな風味が口の中で広がり、アクセントの唐辛子の繊細なスパイシーさがその味わいを引き立てます。
No. 3 凍頂烏龍茶とマンゴー
このチョコレートは、秋の台湾の高山を吹き抜ける爽やさを表現しました。烏龍茶の豊かな香りとマンゴーの甘酸っぱさが見事に融合し、口の中で贅沢な味わいを生み出します。
No. 4 抹茶とレミーマルタン
「抹茶とレミーマルタン」の組み合わせは、贅沢な融合を象徴しています。宇治抹茶の豊かな香りとバニラ、ヘーゼルナッツのような甘味のレミーマルタンの深い味わいを、チョコレートの中で調和させました。
商品詳細
| 内容量 | 4個 |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、生クリーム、カカオマス、カカオバター、全粉乳、転化糖、バター、牛乳、マンゴーピュレ、ヘーゼルナッツ、コーヒー、洋酒、松の実、抹茶、烏龍茶、バジル、塩、唐辛子、トレハロース、クエン酸、ゲル化剤（ペクチン：リンゴ由来）、乳化剤（大豆由来）、着色料（赤40、黄4、二酸化チタン） |
| アレルギー表示原料 | 乳、リンゴ、大豆 |
| 賞味期限 | 発送から14日以内 |
| 保存方法 | 18℃以下の冷暗所で保存 |
| 製造責任者 | PRESQU’ÎLE chocolaterie |
産地
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