NORWEGIAN GIN

ノルウェーの西海岸に位置する離島フェジェにある「Feddie Ocean Distillery」のクラフトジンとクラフトチョコレートのコラボ。
このジンには、ジュニパーやアンジェリカルートなどのクラシックな植物のほか、レモンピールや北欧らしさを感じられるリコリスルートやノルウェーの西海岸で採取できる植物を使用しています。
この香り豊かなジンに浸したカカオニブを使うことで、ジュニパー、フレッシュなレモンとリコリスのような香りが漂うダークチョコレートに仕上がりました。