商品説明
メキシコ アウロラ産のカカオビーンズを使用したMURATA自家製の板チョコレートです。
カカオ豆の選別・焙焼・コンチング・熟成――
全ての工程にこだわり抜いて、丁寧に作り上げました。
ドライバジル、焙じ茶、バナナ、ヨーグルトのような風味が特徴的な一品です。
穏やかな甘さと渋味、時折りナッツやフローラルさも感じられます。
叢田シェフ渾身の新作を是非ご賞味下さい。
商品詳細
| 内容量 | 30g |
| 原材料 | カカオ豆、砂糖、カカオバター |
| アレルギー表示原料 | なし |
| 賞味期限 | 1ヵ月以上のものを発送 |
| 保存方法 | ビニール袋など香りを通さない容器に入れて、ワインセラーや冷蔵庫など18度以下（適温は１６度）に保存してください。召し上がる分の数カケのみを室温においてください。舌の上で溶かして産地ごとに異なるカカオ本来の風味をお楽しみください。 |
| 製造責任者 | 有限会社寿正堂 |
産地 メキシコ アウロラ
CACAO 70%
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