ヘーゼルナッツチョコ

ヘーゼルナッツの本場、イタリアはピエモンテ州のIGPヘーゼルナッツを使用しています。
ふくよかな甘み、コク、旨みが凝縮したヘーゼルナッツをキャラメリゼにより芳しくほのかな苦味を加え、カカオ含有量40%のミルクチョコレートでコーティング。
ふっくらココアを纏わせて仕上げました。