ふきのとう 45％ ミルクチョコレート ～Amour Amer～

ふきのとうとミルクチョコレートのマリアージュ。季節の移ろいを食す限定タブレット。

春の訪れを告げる山菜【ふきのとう】を合わせたミルクチョコレート。

石川の里山で採れた、青々しく新鮮なふきのとう。
野生味あふれるほろ苦さが、キャラメルを思わせるインド産カカオ豆のまろやかなミルクチョコレートと、心地よいコントラストを生み出します。

チョコレートとふきのとう、その二つをつなぐのは、能登半島の醤油蔵「鳥居醤油店」の木樽天然仕込み醤油を搾った“もろみ粉”。
和のニュアンスを大切にしながら、塩味と発酵の香りを添え、味わいに奥行きを与えました。

カカオの柔らかな酸味。
ふきのとうのほのかな苦味。
ミルクのやさしい甘味。
もろみの旨味と塩味。

五味の調和を楽しめる一枚に仕上げています。

春の香りに包まれる、季節限定のタブレットです。

【 FILFILギフトBOX】
FILFILのバーチョコレートが3枚まで入るギフトボックスも別途ご用意しております。
ご希望の商品3枚と合わせてご利用ください。
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