Colombia Tumaco

コロンビア南西部、エクアドルとの国境もほど近い町。
この地域には、ローカルカカオと呼ばれる樹齢100年を超えるもの多く存在し、代々育てきたトゥマコのカカオを守りたいと、生産者は歴史を刻み続けています

テイスト：
カシス、マンゴー、ブルーベリーのような果実感。
バランスの良い優しいテイスト。

カカオ70％のタブレットの中でも、すっきりとした甘さが感じられる産地。
カカオハンターの小方 真弓さん方が手掛けたカカオ豆だからこそ生まれる上質なカカオを、ぜひご堪能ください。