商品説明
コロンビア南西部、エクアドルとの国境もほど近い町。
この地域には、ローカルカカオと呼ばれる樹齢100年を超えるもの多く存在し、代々育てきたトゥマコのカカオを守りたいと、生産者は歴史を刻み続けています
テイスト:
カシス、マンゴー、ブルーベリーのような果実感。
バランスの良い優しいテイスト。
カカオ70%のタブレットの中でも、すっきりとした甘さが感じられる産地。
カカオハンターの小方 真弓さん方が手掛けたカカオ豆だからこそ生まれる上質なカカオを、ぜひご堪能ください。
商品詳細
| 内容量 | 45g |
| 原材料 | カカオ豆、オーガニックシュガー、カカオバター |
| アレルギー表示原料 | |
| 賞味期限 | 1か月以上の物を発送 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて28℃以下で保存してください。 |
| 製造責任者 | CRAFT PLANNING株式会社 |
産地 コロンビア
CACAO 70%
閲覧履歴
おすすめ商品