Coffee（Bitter Smooth Brend ）ドリップパック

【Bitter Smooth blend - ビタースムーズ　ブレンド　- 深煎り- 】

重厚感のあるビターさとシャープな飲み心地。
ミルクや砂糖を加えても濃厚なコクを味わえます。

フルーティー ○○○○○ 
　　　ビター ●●●●●
　　　ライト ○○○○○
　　　リッチ ●●●●●

coffee roaster's comment

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強い苦味と甘み、そしてバターのようなオイル感を感じます。
ほんの少量ロブスタ種という品種を加え、焙煎の深さだけでは現せないような独特な苦味や渋みを表現しました。

ペアリングチョコレートはGhana70

カカオときび砂糖だけで仕上げたピュアシリーズ。
甘さが控えめなチョコレートなので、苦味の中の甘さに気づくことができます。
勉強や仕事中のコーヒーブレイクにぴったりな組み合わせです。