カカオビーンズチョコレート ジンジャー

エクアドルの固有種である「ナシオナルアリバカカオ」を存分に使用した商品です。ローストしたカカオ豆をチョコでカバーしたチョコレートです。アリバの豆の深みによるカカオ感と、チョコレートで味わうカカオ感でカカオが2倍楽しめる品物。まぶしてあるココアとシナモンを混ぜ、そこにジンジャーパウダーを入れてあります。ココアは発酵して作られたナチュラルなもの。濃厚さをプラスし、ジンジャーのキリっとした味わいが癖になります。