タケオ
多計雄（Takeo）
多計雄（Takeo）は、農家さんや生産者の手仕事に寄り添い、素材そのものの息づかいを大切にしたお菓子をつくる小さなブランドです。
私たちが作る一品には、必ず“つくる人の顔”があります。
畑で土に触れる人、果実を育てる人、乳や卵を届けてくれる人
そのひとつひとつの営みが、お菓子の中にそっと重なります。
手にする方の日常が、少しだけ温かく、少しだけ豊かになるように。
季節の巡りや素材の個性をまっすぐに受け取り、丁寧に仕立てたお菓子をお届けします。
「つながりの中で生まれる、やさしい一品を。」
多計雄(Takeo)は、生産者との対話から生まれる確かな味わいを、まっすぐに、誠実に届けていくブランドです。
Patissier Takeo Shimizu
パティシエ 清水多計雄
