ボンボンショコラ・ラフィーユ　4個入り

1,836円（税込）

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商品説明

現存する日本最古のワイナリーまるき葡萄酒のワインを使用したシェフ小抜のスペシャリテ・ボンボンショコラです。

白ワイン（四角）：地下貯蔵庫で30～40年熟成させた稀少な古酒ワインをブレンドした甲州ワイン『ラフィーユトレゾワリザーブド甲州』を使用。フローラルな香りと凝縮された旨味と複雑な味わいをショコラに練りこんだボンボンショコラ。

赤ワイン（丸）：ブラッククイーンとカベルネソーヴィニヨンを交配した品種「甲斐ノワール」から作られた赤ワイン『樽甲斐ノワール』を使用。しっかりとした酸味がショコラと混ざり合い、心地よい樽香と奥深い味わいを生み出したボンボンショコラ

商品詳細

内容量	4個
原材料	砂糖、カカオマス、白ワイン、赤ワイン、カカオバター、バター、蜂蜜、葡萄、全粉乳、葡萄種子エキス、生クリーム、金箔、銀箔/乳化剤（原材料の一部に大豆を含む）、バニラ香料、着色料(赤40,青1,黄4)
アレルギー表示原料	乳成分、原料の一部に大豆を含む
賞味期限	発送から3週間
保存方法	１8℃以下の冷暗所 ※チョコレートは18℃～20℃の状態が香りが良くお召し上がり頂けます　冷蔵保管した場合は状態に20分ほどだし、温度を戻してからお召し上がりください。
製造責任者	PRESQU’ÎLE chocolaterie

産地日本

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